Thí Nghiệm 5 Lát Bánh Mì & Tầm Quan Trọng Của Việc Rửa Tay

13/02/2020

Dịch bệnh viêm phổi cấp do Virus Corona đang là mối quan tâm hàng đầu đối với toàn thế giới. Virus này có tốc độ lây truyền rất nhanh từ dịch tiết nước bọt của người mang nguồn bệnh khi ho, hắt hơi; lây nhiễm khi tiếp xúc với người bệnh mà không sử dụng các biện pháp bảo vệ an toàn cho bản thân. Để hạn chế việc lây lan của Virus Corona thì một trong những biện pháp phòng chống hiệu quả nhất chính là: rửa tay đúng cách bằng xà phòng

Do vi khuẩn, virus không thể nhìn thấy bằng mắt thường nên nhiều người vẫn xem nhẹ sự nguy hiểm của nó, nhất là trẻ con. Việc dạy cho trẻ con biết tác hại của không rửa tay chưa bao giờ là dễ. Vì thế, để nâng cao nhận thức của trẻ về tầm quan trọng của việc rửa tay, Jaralee Metcalf - chuyên gia hành vi học tại trường tiểu học Discovery ở Idaho Fall đã tiến hành một thí nghiệm trực quan và hữu hình hơn để học sinh có thể hiểu được mọi thứ chỉ với những lát bánh mì. 


CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Chuyên gia Jaralee Metcalf cùng với những đồng nghiệp của mình đã yêu cầu 17 bạn học sinh với mức độ tay bẩn khác nhau chạm vào 5 lát bánh mì mới ra lò vào cùng một thời điểm. Cụ thể:

- Miếng bánh đầu tiên được cọ xát vào máy tính Chromebooks trong lớp.

- Miếng thứ hai không bị ảnh hưởng gì – nó được cho vào túi nhựa ngay lập tức và đề " Chưa được chạm vào."

- Miếng bánh thứ ba được học sinh cầm vào khi chúng chưa rửa tay. 

- Miếng thứ tư, chúng rửa tay bằng nước ấm và xà phòng, rồi lại chạm vào nó.

- Miếng bánh cuối cùng được chạm vào sau khi lũ trẻ sử dụng chất khử trùng tay (nước rửa tay khô).

Sau đó, tất cả các lát bánh mì sẽ được giáo viên cho vào túi nilon có khóa miệng – rồi cất khoảng 1 tháng để xem tình hình của chúng thế nào.


KẾT QUẢ CỦA THÍ NGHIỆM 

Sau 1 tháng thực hiện thí nghiệm, cả cô và trò đều bất ngờ trước kết quả. Nhìn chung, ngoại trừ lát bánh mì không được đôi tay nào chạm vào, và lát bánh mì tiếp xúc với những đôi tay đã được rửa sạch bằng xà phòng và nước thì những miếng bánh mì còn lại đều có dấu hiệu của vi khuẩn.

Các lát bánh mì được cho chạm vào "tay bẩn" và "máy tính Chromebook" bị phủ đầy nấm mốc, dấu hiệu của những vi khuẩn gây ô nhiễm có trên tay người đã chạm vào chúng trước đó.


Đáng ngạc nhiên là miếng bánh mì bị chạm vào bởi bàn tay đã rửa bằng nước rửa tay khô vẫn bị ố vàng, nấm mốc do vi khuẩn xâm chiếm.

Thí nghiệm cho thấy, các loại nước rửa tay không bao giờ làm sạch hoàn toàn các vi khuẩn trên tay được. Nó tuy cũng diệt được một phần vi khuẩn nhưng hiệu quả thì không thể sánh bằng rửa tay với xà phòng bình thường. Hơn nữa, không phải các sản phẩm khử trùng đều có thể tiêu diệt 100% vi khuẩn, sẽ vẫn có những siêu vi khuẩn kháng lại được chúng, và tồn tại trên tay bạn. Đối với trẻ em, việc lạm dụng nếu phải dùng các loại dung dịch sát khuẩn nhanh, không rõ nguồn gốc trên thị trường có thể ảnh hưởng đến làn da của trẻ. 


BÀI HỌC RÚT RA 

Bài học được rút ra từ cuộc thí nghiệm với những lát bánh mì là tầm quan trọng việc rửa tay bằng xà phòng. Dù là một hành động nhỏ nhưng có vai trò quan trọng trong phòng chống dịch bệnh. Theo Tổ chức y tế thế giới WHO, rửa tay là liều vaccin mạnh nhất chống lại bệnh tật. Việc rửa tay vừa đơn giản, dễ thực hiện và không tốn nhiều thời gian nhưng lại có thể phòng tránh nhiều bệnh nguy hiểm.

Các nghiên cứu cho thấy, bàn tay của một người có thể mang tới 4,6 triệu mầm bệnh (tập trung số lượng lớn ở kẽ tay và kẽ móng tay). Trong quá trình hoạt động hàng ngày, mỗi người sẽ thường xuyên va chạm, tiếp xúc vào đồ vật và mọi người xung quanh, dẫn đến tích lũy nhiều vi khuẩn trên tay. Sau đó, họ có thể lây nhiễm bệnh tật cho chính bản thân bằng các hành động vô tình như đưa tay chứa vi khuẩn chạm vào mắt, mũi hay miệng. Mặc dù, chúng ta không thể giữ tay vô trùng, nhưng việc rửa tay thường xuyên bằng xà phòng có thể giúp mỗi người hạn chế sự lây lan các vi khuẩn, virus từ người khác sang mình và ngược lại.

Theo nhiều nghiên cứu, việc rửa tay bằng xà phòng làm giảm 35% khả năng lây truyền vi khuẩn tiêu chảy, căn bệnh cướp đi tính mạng của hàng trăm ngàn người mỗi năm đặc biệt là trẻ em; những vi khuẩn gây bệnh hô hấp cũng được giảm 19 - 45% và phòng ngừa rất hiệu quả căn bệnh tay chân miệng ở trẻ em.

Đặc biệt, trong diễn biến nghiêm trọng của đại dịch Covid-19 thì việc rửa tay lại càng trở nên cần thiết hơn lúc nào hết. Thay vì hoang mang, sợ hãi trước dịch bệnh, chúng ta chỉ cần bỏ ra 5 phút mỗi ngày rửa tay với xà phòng là có thể ngăn ngừa virus corona đang hoành hành ngày nay .  


THẾ NÀO LÀ RỬA TAY ĐÚNG CÁCH?

Theo lời khuyên của nhà nghiên cứu dịch tễ học Terri Stillwell, chúng ta nên rửa tay trước, trong và sau khi ăn, sau khi sử dụng nhà vệ sinh, khi xì mũi, sau khi chạm vào động vật hay bất cứ khi nào tay bạn có vết bẩn.

Tuy nhiên, theo các nghiên cứu, mặc dù có rất nhiều lý do để mỗi người cần phải tập thói quen rửa tay sạch sẽ, đa số chúng ta thường không tuân thủ việc tưởng chừng như rất đơn giản này. Và nếu có làm, thì nhiều người vẫn làm sai cách.

Vì thế, Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ, chúng ta nên rửa tay theo những bước sau:

1. Làm ướt tay với nước và xoa xà phòng/nước rửa tay lên tay.

2. Chà rửa các bề mặt của tay, bao gồm: móng tay, ngón tay, kẽ ngón tay, mu bàn tay, lòng bàn tay trong vòng 2 phút. Bạn có thể hát 2 lần bài Happy Birthday để ước lượng thời gian.

3. Rửa lại tay bằng nước sạch.

4. Lau khô tay bằng khăn, giấy sạch hoặc để khô tự nhiên.

 

Nguồn Tham khảo: Bright Side

                                 WebMD


 

Thí Nghiệm 5 Lát Bánh Mì & Tầm Quan Trọng Của Việc Rửa Tay

Dịch bệnh viêm phổi cấp do Virus Corona đang là mối quan tâm hàng đầu đối với toàn thế giới. Virus này có tốc độ lây truyền rất nhanh từ dịch tiết nước bọt của người mang nguồn bệnh khi ho, hắt hơi; lây nhiễm khi tiếp xúc với người bệnh mà không sử dụng các biện pháp bảo vệ an toàn cho bản thân. Để hạn chế việc lây lan của Virus Corona thì một trong những biện pháp phòng chống hiệu quả nhất chính là: rửa tay đúng cách bằng xà phòng

Do vi khuẩn, virus không thể nhìn thấy bằng mắt thường nên nhiều người vẫn xem nhẹ sự nguy hiểm của nó, nhất là trẻ con. Việc dạy cho trẻ con biết tác hại của không rửa tay chưa bao giờ là dễ. Vì thế, để nâng cao nhận thức của trẻ về tầm quan trọng của việc rửa tay, Jaralee Metcalf - chuyên gia hành vi học tại trường tiểu học Discovery ở Idaho Fall đã tiến hành một thí nghiệm trực quan và hữu hình hơn để học sinh có thể hiểu được mọi thứ chỉ với những lát bánh mì. 


CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Chuyên gia Jaralee Metcalf cùng với những đồng nghiệp của mình đã yêu cầu 17 bạn học sinh với mức độ tay bẩn khác nhau chạm vào 5 lát bánh mì mới ra lò vào cùng một thời điểm. Cụ thể:

- Miếng bánh đầu tiên được cọ xát vào máy tính Chromebooks trong lớp.

- Miếng thứ hai không bị ảnh hưởng gì – nó được cho vào túi nhựa ngay lập tức và đề " Chưa được chạm vào."

- Miếng bánh thứ ba được học sinh cầm vào khi chúng chưa rửa tay. 

- Miếng thứ tư, chúng rửa tay bằng nước ấm và xà phòng, rồi lại chạm vào nó.

- Miếng bánh cuối cùng được chạm vào sau khi lũ trẻ sử dụng chất khử trùng tay (nước rửa tay khô).

Sau đó, tất cả các lát bánh mì sẽ được giáo viên cho vào túi nilon có khóa miệng – rồi cất khoảng 1 tháng để xem tình hình của chúng thế nào.


KẾT QUẢ CỦA THÍ NGHIỆM 

Sau 1 tháng thực hiện thí nghiệm, cả cô và trò đều bất ngờ trước kết quả. Nhìn chung, ngoại trừ lát bánh mì không được đôi tay nào chạm vào, và lát bánh mì tiếp xúc với những đôi tay đã được rửa sạch bằng xà phòng và nước thì những miếng bánh mì còn lại đều có dấu hiệu của vi khuẩn.

Các lát bánh mì được cho chạm vào "tay bẩn" và "máy tính Chromebook" bị phủ đầy nấm mốc, dấu hiệu của những vi khuẩn gây ô nhiễm có trên tay người đã chạm vào chúng trước đó.


Đáng ngạc nhiên là miếng bánh mì bị chạm vào bởi bàn tay đã rửa bằng nước rửa tay khô vẫn bị ố vàng, nấm mốc do vi khuẩn xâm chiếm.

Thí nghiệm cho thấy, các loại nước rửa tay không bao giờ làm sạch hoàn toàn các vi khuẩn trên tay được. Nó tuy cũng diệt được một phần vi khuẩn nhưng hiệu quả thì không thể sánh bằng rửa tay với xà phòng bình thường. Hơn nữa, không phải các sản phẩm khử trùng đều có thể tiêu diệt 100% vi khuẩn, sẽ vẫn có những siêu vi khuẩn kháng lại được chúng, và tồn tại trên tay bạn. Đối với trẻ em, việc lạm dụng nếu phải dùng các loại dung dịch sát khuẩn nhanh, không rõ nguồn gốc trên thị trường có thể ảnh hưởng đến làn da của trẻ. 


BÀI HỌC RÚT RA 

Bài học được rút ra từ cuộc thí nghiệm với những lát bánh mì là tầm quan trọng việc rửa tay bằng xà phòng. Dù là một hành động nhỏ nhưng có vai trò quan trọng trong phòng chống dịch bệnh. Theo Tổ chức y tế thế giới WHO, rửa tay là liều vaccin mạnh nhất chống lại bệnh tật. Việc rửa tay vừa đơn giản, dễ thực hiện và không tốn nhiều thời gian nhưng lại có thể phòng tránh nhiều bệnh nguy hiểm.

Các nghiên cứu cho thấy, bàn tay của một người có thể mang tới 4,6 triệu mầm bệnh (tập trung số lượng lớn ở kẽ tay và kẽ móng tay). Trong quá trình hoạt động hàng ngày, mỗi người sẽ thường xuyên va chạm, tiếp xúc vào đồ vật và mọi người xung quanh, dẫn đến tích lũy nhiều vi khuẩn trên tay. Sau đó, họ có thể lây nhiễm bệnh tật cho chính bản thân bằng các hành động vô tình như đưa tay chứa vi khuẩn chạm vào mắt, mũi hay miệng. Mặc dù, chúng ta không thể giữ tay vô trùng, nhưng việc rửa tay thường xuyên bằng xà phòng có thể giúp mỗi người hạn chế sự lây lan các vi khuẩn, virus từ người khác sang mình và ngược lại.

Theo nhiều nghiên cứu, việc rửa tay bằng xà phòng làm giảm 35% khả năng lây truyền vi khuẩn tiêu chảy, căn bệnh cướp đi tính mạng của hàng trăm ngàn người mỗi năm đặc biệt là trẻ em; những vi khuẩn gây bệnh hô hấp cũng được giảm 19 - 45% và phòng ngừa rất hiệu quả căn bệnh tay chân miệng ở trẻ em.

Đặc biệt, trong diễn biến nghiêm trọng của đại dịch Covid-19 thì việc rửa tay lại càng trở nên cần thiết hơn lúc nào hết. Thay vì hoang mang, sợ hãi trước dịch bệnh, chúng ta chỉ cần bỏ ra 5 phút mỗi ngày rửa tay với xà phòng là có thể ngăn ngừa virus corona đang hoành hành ngày nay .  


THẾ NÀO LÀ RỬA TAY ĐÚNG CÁCH?

Theo lời khuyên của nhà nghiên cứu dịch tễ học Terri Stillwell, chúng ta nên rửa tay trước, trong và sau khi ăn, sau khi sử dụng nhà vệ sinh, khi xì mũi, sau khi chạm vào động vật hay bất cứ khi nào tay bạn có vết bẩn.

Tuy nhiên, theo các nghiên cứu, mặc dù có rất nhiều lý do để mỗi người cần phải tập thói quen rửa tay sạch sẽ, đa số chúng ta thường không tuân thủ việc tưởng chừng như rất đơn giản này. Và nếu có làm, thì nhiều người vẫn làm sai cách.

Vì thế, Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ, chúng ta nên rửa tay theo những bước sau:

1. Làm ướt tay với nước và xoa xà phòng/nước rửa tay lên tay.

2. Chà rửa các bề mặt của tay, bao gồm: móng tay, ngón tay, kẽ ngón tay, mu bàn tay, lòng bàn tay trong vòng 2 phút. Bạn có thể hát 2 lần bài Happy Birthday để ước lượng thời gian.

3. Rửa lại tay bằng nước sạch.

4. Lau khô tay bằng khăn, giấy sạch hoặc để khô tự nhiên.

 

Nguồn Tham khảo: Bright Side

                                 WebMD